商海明珠 耀亮生活

东坡雅韵,燃动明珠—— 一场味蕾与情怀的邂逅

      11月29日傍晚,华灯初绽,海南明珠广场这片传统商业地标,瞬间被霓虹点亮。由海南省旅游投资集团有限公司主办,海南省农垦投资控股集团有限公司、海南康泰旅游股份有限公司、海南南海会务有限公司承办,海南省苏学研究会、海南省酒店与餐饮行业协会联合承办的“知味东坡,一宴千年”2024年第二届东坡美食文化荟重磅登场,宛如解锁一道通往千年历史的秘径,在椰风的轻抚、海韵的伴和下,编织出一片馥郁且迷人的烟火图景。

     

      且看那玲琅满目的美食陈列区,经典“东坡肉”华丽蜕变,“东坡笠饼”创意出圈,带你体悟“人间有味是清欢”的悠然真意,这般独特吃食,是东坡文化扎根海南食材厚土的鲜活例证。现场本地大厨宛如文化传承使者,锅勺在烟火间翩然翻飞,续写东坡美食传奇。烟火缭绕里,传统与创新并驾齐驱,妙趣小点琳琅满目。“荔枝酥”外皮酥松掉渣,内馅裹满新鲜荔枝果肉熬制的甜润,果香满溢,恰似将东坡“日啖荔枝三百颗”的洒脱凝于点心;“姜茶冻”晶莹似玉,融入海南姜独有的辛辣醇厚,爽滑入口、回甘悠长,灵感皆源自东坡诗词意境与海南丰饶物产,方寸间藏尽文学雅韵,甜醉众人舌尖,彰显海南在地文化对美食的深度沁润。更不能错过现场海南本地特色小吃体验。“清补凉”摊位前,新榨椰奶香气霸道,摊主熟稔舀起绿豆、红豆、薏米等食材入碗,倾入清晨新制椰奶,入口刹那,清凉与甜润撞个满怀,燥热即刻烟消云散,热带活力在碗间满溢。“糟粕醋”摊位更是热闹,酸辣热汤翻滚,裹着爽滑米线、脆嫩海鲜与鲜蔬,酸香发酵味与辣椒热辣共绽,食客围食,额头汗珠滚落,脸上尽是沉醉惬意,沉浸于本土风味深处,感受在地文化最质朴本真力量。

      而这场盛会,精彩不止于舌尖美味。当夜幕渐深,文化汇演的大幕徐徐拉开,为东坡美食文化荟添上浓墨重彩的一笔。舞台之上,身着古装的舞者翩跹而起,演绎《东坡乐舞》,长袖飘动间,重现东坡居士的洒脱风姿,舞步轻盈,似在诉说那段跌宕却不凡的岁月,随着古韵悠扬的音乐,带众人穿越时空,领略东坡在海南的诗意日常。紧接着,海南本土戏曲表演登场,演员们唱腔高亢嘹亮、婉转低回,用独特乡音唱出民间故事,唱词里既有对东坡文化的尊崇,也饱含海南风土人情,一唱一和中,彰显地域文化与东坡情怀的交融。还有诗词朗诵环节,朗诵者们声情并茂吟诵东坡诗词,从“大江东去,浪淘尽”的豪迈,到“但愿人长久,千里共婵娟”的温情,激昂与柔婉交织,让东坡的文字在广场上空久久回荡,叩响人们的心弦。

      夜幕轻笼,明珠广场人头攒动,男女老少沉醉这场集文化、美食、商业于一体的盛事,欢声笑语与食物香气缱绻缠绵,现代霓虹温柔映照古风摊位,恰似今朝繁华向古时浪漫遥寄深情敬意。

      11月29日至12月8日,快来明珠广场,赴这场感官盛宴,于传统与现代、文化与商业间悠然穿梭,镌刻独属于海南风情的铭心记忆,见证在地文化为现代商业发展注入灵魂、现代商业为文化传承搭台的完美融合典范。

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文章分类: 明珠文化明珠新闻
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